Dondona
2AOP Languedoc Montpeyroux
Mourvèdre 40% · Syrah 40%
AOP Languedoc Montpeyroux

« Vigneron à Montpeyroux, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert. »
Repères
Chapitre I
VILLA DONDONA — un geste, une terre, une signature transmise saison après saison.
Villa Dondona cultive à Montpeyroux un vignoble certifié en agriculture biologique, avec une singularité : huit cuvées composent la gamme, décorées de huit distinctions au total — une correspondance rarement observée qui signale une régularité qualitative sur l'ensemble de la production. L'encépagement, autour du mourvèdre — cépage exigeant magnifiquement adapté à Montpeyroux — du grenache, de la syrah, du carignan et de la roussanne, dit l'ambition stylistique du domaine. Une offre insolite prolonge l'expérience œnotouristique.
Chapitre II
À Montpeyroux, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert, Villa Dondona cultive un vignoble certifié en agriculture biologique, avec huit cuvées et huit distinctions cumulées autour du mourvèdre, du grenache et de la syrah.
Villa Dondona est installée à Montpeyroux, terre viticole emblématique du Languedoc, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert.
Le vignoble est certifié en agriculture biologique — engagement qui va de pair avec le style précis et exigeant qui caractérise le domaine.
La gamme réunit huit cuvées dans les trois couleurs.
L'encépagement met en avant le mourvèdre — cépage exigeant, magnifique à Montpeyroux — le grenache, la syrah, le carignan et la roussanne.
La correspondance rare entre huit cuvées et huit distinctions cumulées signale une régularité qualitative rarement observée : l'ensemble de la production est décoré.
Cette densité place Villa Dondona parmi les domaines les plus reconnus de son IGP.
Le caveau ouvre pour la visite, la dégustation et la vente directe, avec une offre insolite qui prolonge la découverte au cœur du vignoble.
Chapitre II
AOP Languedoc Montpeyroux
Mourvèdre 40% · Syrah 40%
AOP Languedoc Montpeyroux

AOP Languedoc Montpeyroux
Mourvèdre 60% · Syrah 40%
AOP Languedoc

AOC Languedoc
Mourvèdre 100%
AOP Languedoc (vendu par les cavistes en AOP Terrasses du Larzac — appellation à confirmer)

IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Carignan 100%
IGP Saint-Guilhem-le-Désert

IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Grenache 100%
IGP Saint-Guilhem-le-Désert

AOP Languedoc
Vermentino · Roussanne
AOP Languedoc

AOC Languedoc
Vermentino 100%
AOP Languedoc

IGP Pays d'Hérault
Cinsault
IGP Hérault


Atelier
Visite & dégustation
Ouvert à la visite, dégustation et vente directe. Offre œnotouristique insolite au domaine.
Constellation