La Grande Cuvée
1IGP Saint Guilhem le Désert-Cité d'Aniane
Grenache · Roussanne
AOP Terrasses du Larzac

« Vigneron à Aniane, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert. »
Repères
Chapitre I
MAS LAVAL — un geste, une terre, une signature transmise saison après saison.
Le Mas Laval cultive à Aniane un vignoble certifié en agriculture biologique depuis 2023 et Terra Vitis. Quatre cuvées composent la gamme, dans les trois couleurs, autour du grenache, de la syrah, du cinsault, du grenache blanc et du vermentino. Deux distinctions ont récompensé le travail du domaine. L'offre œnotouristique — hébergement classique et insolite — complète la découverte au cœur d'Aniane, l'une des communes viticoles les plus reconnues de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert.
Chapitre II
À Aniane, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert, le Mas Laval cultive un vignoble certifié en agriculture biologique depuis 2023 et Terra Vitis, avec quatre cuvées primées autour du grenache, de la syrah et du cinsault.
Le Mas Laval est installé à Aniane, terre viticole emblématique de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert.
Le vignoble est doublement engagé : certification Agriculture Biologique depuis 2023 et Terra Vitis — un maillage exigeant qui structure la démarche.
La gamme, resserrée à quatre cuvées, décline les trois couleurs.
L'encépagement s'appuie sur le grenache, la syrah, le cinsault, le grenache blanc et le vermentino — palette méditerranéenne classique traitée avec attention.
Deux distinctions ont récompensé les vins du domaine.
Le format compact de la gamme permet de suivre chaque cuvée avec précision, dans une logique d'expression du terroir.
L'offre œnotouristique est riche : visite, dégustation, vente directe, hébergement et hébergement insolite — de quoi prolonger la découverte au cœur du vignoble d'Aniane.
Chapitre II
IGP Saint Guilhem le Désert-Cité d'Aniane
Grenache · Roussanne
AOP Terrasses du Larzac
2025 · 2024 · 2023
AOP Terrasses du Larzac
Syrah 40% · Grenache 20%
IGP Pays d'Hérault
IGP St Guilhem le Désert – Cité d'Aniane
Syrah 50% · Cinsault 50%
IGP Pays d'Hérault — Une déclinaison 'P'tite Soif' est vendue en IGP Saint-Guilhem-le-Désert selon vins-laly.com

IGP Pays d'Hérault
Carignan 100% · Cinsault 100%
IGP Pays d'Hérault

Atelier
Visite & dégustation
Visite, dégustation, vente directe, hébergement et hébergement insolite au domaine.
Constellation