MAS DU POUNTIL

« Vigneron à Jonquières, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert. »

Jonquieres · 34725

Repères

Cuvées
6
Robes
Rouge×4Blanc×1Rosé×1
Cépages signature
Mourvèdre · Grenache · Cinsault · Carignan vieille vigne · Syrah
Certifications
Bio
Appellations
AOP Terrasses du Larzac · AOP Languedoc · IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Commune
Jonquieres

Chapitre II

L'éditorial.

Jonquières — 6 cuvées en Saint-Guilhem-le-Désert, 4 médaillées, AB Ecocert et 10 cépages.

À Jonquières, sur les coteaux du Larzac méridional, le Mas du Pountil conduit six cuvées sur l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert.

Le domaine est certifié Agriculture biologique par Ecocert.

L'encépagement est dense : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan en rouge, Roussanne, Viognier, Clairette, Carignan blanc et Chenin en blanc — dix cépages dont la présence du Carignan blanc et du Chenin constituent des raretés sur l'IGP.

Six cuvées en blanc, rosé et rouge composent la gamme, dont deux sont élevées en barriques.

Quatre cuvées sur six ont reçu une distinction au palmarès.

Les millésimes en circulation couvrent 2021 à 2025.

Le Mas du Pountil tient une lecture conservatoire du Larzac méridional : Carignan blanc et Chenin rares dans le secteur, palette de dix cépages, conversion bio Ecocert et profondeur de cinq millésimes en cave.

Chapitre II

Les cuvées

rouge2021
L'Authentique
1
AOP Terrasses du Larzac
Carignan vieille vigne · Mourvèdre
AOP Languedoc
rouge2021
Gèrla
AOP Terrasses du Larzac
Carignan vieille vigne · Mourvèdre
AOP Terrasses du Larzac
rouge2022
Le Mas
1
AOP Terrasses du Larzac
Syrah · Mourvèdre
AOP Terrasses du Larzac
rouge2023
Gourmandise
1
AOP Languedoc
Carignan · Mourvèdre
AOP Languedoc
blanc2024
Le Blanc
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Chenin · Roussanne
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
rosé2025
Le Rosé
1
Grenache · Mourvèdre
AOP Languedoc