Le Dernier Charbonnier
1AOP Terrasses du Larzac
Syrah · Grenache
AOP Terrasses du Larzac


« Vigneron à Montpeyroux, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert. »
Repères
Chapitre II
Montpeyroux — Terroir volcanique, Mont Baudile, 7 cuvées bio, 1 médaillée.
Sur le terroir volcanique de Montpeyroux, le Mas des Aromes travaille en AOP Languedoc, AOP Terrasses du Larzac, IGP Mont Baudile et IGP Pays d'Hérault.
Agriculture Biologique certifiée.
Sept cuvées en blanc, rosé et rouge, sans élevage barrique identifié.
La quadruple appellation permet une lecture stratigraphique des sols, entre cailloutis volcaniques du Mont Baudile et calcaires du Larzac.
Une cuvée distinguée : Le Dernier Charbonnier.
Le nom renvoie au patrimoine industriel local, ancrage culturel rare sur les éditoriaux du secteur.
Chapitre II
AOP Terrasses du Larzac
Syrah · Grenache
AOP Terrasses du Larzac

AOP Terrasses du Larzac
Syrah · Grenache
AOP Terrasses du Larzac

IGP Mont Baudile
Vieux Carignan
IGP Mont Baudile

IGP Mont Baudile
Syrah · Grenache
IGP Mont Baudile

IGP Pays d'Hérault
Merlot
IGP Pays d'Oc

AOP Languedoc
Syrah · Grenache
AOP Languedoc

AOP Languedoc
Clairette · Roussanne
AOP Languedoc


Atelier
Visite & dégustation
Dégustation et vente sur RDV toute l'année au caveau (3 Place du Jeu de Ballon, 34150 Montpeyroux). Vente en ligne, livraison à domicile et point relais.
Constellation