rouge2020
Vénus
12020 · 2018
AOC Grés de Montpellier
Grenache 50% · Syrah 50%
AOC Grès de Montpellier
Tous les domaines
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
MAS DE MARTIN
« Vigneron à Saint-Bauzille-de-Montmel, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert. »
Saint-Bauzille-De-Montmel · 34160
Repères
- Cuvées8
- RobesRouge×6Rosé×1Blanc×1
- Cépages signatureSyrah · Grenache · Cabernet Sauvignon · Carignan · Merlot
- CertificationsHVE
- AppellationsAOC Grés de Montpellier · IGP Saint Guilhem le Désert · AOC Languedoc · IGP Pays de l'Hérault
- CommuneSaint-Bauzille-De-Montmel
Chapitre II
L'éditorial.
Saint-Bauzille-de-Montmel — 8 cuvées en Grés de Montpellier, 8 sur 8 médaillées, HVE.
À Saint-Bauzille-de-Montmel, en arrière du Pic Saint-Loup, le Mas de Martin conduit huit cuvées entre AOC Grés de Montpellier, AOC Languedoc, IGP Pays de l'Hérault et IGP Saint Guilhem le Désert.
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale.
La Syrah, le Grenache, le Cabernet Sauvignon, le Morastel et le Merlot composent l'encépagement, déployé en six rouges, un blanc et un rosé — une dominante rouge très marquée.
Cinq cuvées sont élevées en barriques, ce qui place ce mas dans la catégorie des producteurs résolument orientés vers les profils boisés.
Toutes les cuvées suivies — huit sur huit — ont reçu au moins une distinction au palmarès, un cas rare qui suggère une politique de sélection rigoureuse en amont des concours.
Les millésimes en circulation couvrent 2018 à 2025.
Le Mas de Martin illustre la voie rouge dense du Grés de Montpellier, sur des terres caillouteuses du nord-est de l'Hérault.
Chapitre II
Les cuvées
- rouge2018
Ultreïa
12018 · 2017
AOC Grés de Montpellier
Syrah 70% · Grenache 30%
AOC Grès de Montpellier
- rouge2021
Les Mémoires Casanova
1IGP Saint Guilhem le Désert
Carignan 100%
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- rouge2020
Roi Patriote
12020 · 2018
IGP Saint Guilhem le Désert
Merlot · Cabernet Sauvignon
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- rouge2020
Ecce Vino
52020 · 2018
IGP Saint Guilhem le Désert
Cabernet Sauvignon · Vieux Grenache
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- rouge2022
Plein Sud
2IGP Saint Guilhem le Désert
Syrah 100%
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- rosé2025
Grand Rosé
1AOC Languedoc
Syrah 40% · Grenache 40%
AOC Languedoc
- blanc2024
Encosta
4IGP Pays de l'Hérault
Alvarinho 50% · Grenache blanc 50%
IGP Pays de l'Hérault
Atelier
Le domaine
en regards.
Visite & dégustation
Pousser
la grille.
- Route de Carnas · 34160 · Saint-Bauzille-De-Montmel
- +33 4 67 86 98 82
- Sur rendez-vous — contactez le domaine.
Haute Valeur Environnementale (HVE)
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