rouge2022
Vieux Carignan
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Carignan 100%
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Tous les domaines
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
MAS D'AMILE
« Vigneron à Montpeyroux, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert. »
Montpeyroux · 34150
Repères
- Cuvées7
- RobesRouge×4Blanc×2Rosé×1
- Cépages signatureGrenache · Syrah · Carignan · Mourvèdre · Terret Blanc
- CertificationsAgriculture Biologique (domaine), biodynamie
- AppellationsIGP Saint-Guilhem-le-Désert · AOP Languedoc-Montpeyroux · AOP Terrasses du Larzac · IGP Hérault, Mont-Baudile
- CommuneMontpeyroux
Chapitre I
Le récit du
domaine.
MAS D'AMILE — un geste, une terre, une signature transmise saison après saison.
Ancré à Montpeyroux, le domaine s'inscrit dans le périmètre de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert, dont il partage les orientations viticoles et l'ambition qualitative. Les revendications d'appellation couvrent : AOP Languedoc-Montpeyroux / AOP Terrasses du Larzac / IGP Hérault, Mont-Baudile / IGP Saint-Guilhem-le-Désert. L'encépagement mobilise des cépages méditerranéens : Carignan, Grenache, Grenache Blanc, Mourvèdre, Syrah, Terret Blanc. Les pratiques viticoles s'appuient sur : agriculture biologique et biodynamie.
Chapitre II
L'éditorial.
Montpeyroux — Terrasses du Larzac, biodynamie depuis 2015, 7 cuvées, 2 médaillées.
Sur les coteaux schisteux de Montpeyroux, le Mas d'Amile travaille en AOP Languedoc-Montpeyroux, AOP Terrasses du Larzac, IGP Saint-Guilhem-le-Désert et IGP Hérault Mont-Baudile.
Agriculture Biologique certifiée Ecocert en 2022, avec des pratiques biodynamiques depuis 2015.
Sept cuvées en blanc, rosé et rouge, dont deux passées en barrique.
La biodynamie engagée plus tôt que la certification AB indique une démarche de fond sur la vie des sols.
Deux cuvées récompensées : Le Petitou et Mas d'Amile.
La gamme bénéficie d'un ancrage fort sur Terrasses du Larzac et le terroir volcanique de Mont-Baudile.
Chapitre II
Les cuvées
- rouge2022
Mas d'Amile
1AOP Languedoc-Montpeyroux
Grenache · Syrah
AOP Languedoc-Montpeyroux
- rouge2022
Le Clos
AOP Terrasses du Larzac
Grenache · Mourvèdre
AOP Terrasses du Larzac
- rouge2022
Le Petitou
1AOP Terrasses du Larzac
Grenache · Syrah
AOP Terrasses du Larzac
- blanc2022
Terret Blanc
IGP Hérault, Mont-Baudile
Terret Blanc 100%
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- blanc2022
Grenache Blanc
Grenache Blanc 100%
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- rosé2022
Rosé
Grenache · Cinsault · Syrah
Languedoc
Atelier
Le domaine
en regards.
Visite & dégustation
Pousser
la grille.
Accueil au domaine à Montpeyroux : dégustation et vente directe.
- Route de la Source des Bains · 34150 · Montpeyroux
- +33 6 03 32 75 78
- contact@masdamile.fr
Agriculture Biologique – certifié Ecocert (2022) Pratiques biodynamiques depuis 2015
Constellation
