IGP Saint-Guilhem-le-Désert
DOMAINE PUECH — paysage du domaine
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IGP Saint-Guilhem-le-Désert

DOMAINE PUECH

« Vigneron à Saint-Clément-de-Rivière, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert. »

Saint-Clement-De-Riviere · 34980

Repères

  • Cuvées
    7
  • Robes
    Blanc×2Rosé×1Rouge×1
  • Cépages signature
    Grenache · Syrah · Chardonnay · Colombard · Cinsault
  • Appellations
    IGP Pays d'Oc · IGP Saint-Guilhem-le-Désert · AOC Grés de Montpellier · Grés de Montpellier
  • Commune
    Saint-Clement-De-Riviere

Chapitre II

L'éditorial.

Saint-Clément-de-Rivière — AOC Grés de Montpellier, 7 cuvées, 2 médaillées, quadruple label.

En périphérie nord de Montpellier, à Saint-Clément-de-Rivière, le Domaine Puech travaille en AOC Grés de Montpellier, IGP Saint-Guilhem-le-Désert et IGP Pays d'Oc.

Vigneron Indépendant, Qualité Tourisme Occitanie, Vignobles et Découvertes et Caveau étape.

Sept cuvées en blanc, rosé et rouge, avec deux élevages sous bois.

L'ancrage en Grés de Montpellier oriente le profil des rouges vers une structure tannique aboutie, propice au vieillissement.

Deux cuvées distinguées : Cuvée 1913 et Cuvée Noémie.

Le quadruple label oenotouristique signale une activité d'accueil pleinement intégrée.

Chapitre II

Les cuvées

  • blanc2023

    Colombard-Chardonnay

    IGP Pays d'Oc

    Colombard · Chardonnay

    La cuvée Colombard-Chardonnay du DOMAINE PUECH, située à Saint-Clement-De-Riviere, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.

    Bouteille de Colombard-Chardonnay — DOMAINE PUECH, vin blanc
  • blanc2022

    Cuvée Elisa

    IGP Saint-Guilhem-le-Désert

    Chardonnay 100%

    Chardonnay élevé en fût de chêne

    Bouteille de Cuvée Elisa — DOMAINE PUECH, vin blanc
  • rosé2022

    Le Rosé

    Grenache · Cinsault · Syrah

    La cuvée Le Rosé du DOMAINE PUECH, située à Saint-Clement-De-Riviere, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Vin rosé à la robe lumineuse et à la bouche fraîche, il se distingue par sa vivacité aromatique et son équilibre entre fruit et minéralité. Idéal pour les moments partagés autour de la table méditerranéenne. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.

    Bouteille de Le Rosé — DOMAINE PUECH, vin rosé
  • rouge2021

    Les Grands Devois

    Grenache · Syrah

    La cuvée Les Grands Devois du DOMAINE PUECH, située à Saint-Clement-De-Riviere, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Vin rouge d'expression méditerranéenne, il assemble les cépages emblématiques du domaine pour livrer une bouche généreuse, structurée et fruitée. Sa robe profonde et ses arômes de fruits noirs, épices douces et garrigue reflètent l'identité du terroir. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.

    Bouteille de Les Grands Devois — DOMAINE PUECH, vin rouge
  • 2022

    Cuvée Noémie

    1

    AOC Grés de Montpellier

    Syrah · Grenache

    La cuvée Cuvée Noémie du DOMAINE PUECH, située à Saint-Clement-De-Riviere, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.

    Bouteille de Cuvée Noémie — DOMAINE PUECH
  • 2019

    Cuvée 1913

    1

    AOC Grés de Montpellier

    Carignan · Syrah

    La cuvée Cuvée 1913 du DOMAINE PUECH, située à Saint-Clement-De-Riviere, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.

    Bouteille de Cuvée 1913 — DOMAINE PUECH
  • 2020

    Grande Cuvée

    2020 · 2019

    Grés de Montpellier

    Grenache · Syrah

    La cuvée Grande Cuvée du DOMAINE PUECH, située à Saint-Clement-De-Riviere, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.

    Bouteille de Grande Cuvée — DOMAINE PUECH
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Le domaine
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Visite & dégustation

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Dégustation à la cave et sur rendez-vous. Terrasse avec vue sur oliveraie. Salle de réception pour groupes (jusqu'à 80 personnes). Événements familiaux autour des vins. Boutique en ligne.

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