rouge2020
Le Traucat
1AOP Terrasses du Larzac
Grenache Noir 33% · Syrah 33%
AOP Terrasses du Larzac
Tous les domaines
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
DOMAINE LES CAIZERGUES
« Vigneron à Brissac, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert. »
Brissac · 34190
Repères
- Cuvées8
- RobesRouge×6Blanc×1rosé pétillant×1
- Cépages signatureCarignan · Syrah · Mourvèdre · Grenache Noir · Grenache
- CertificationsHVE (Haute Valeur Environnementale)
- AppellationsAOP Terrasses du Larzac · AOP Languedoc · IGP Pays d'Oc · IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- CommuneBrissac
Chapitre I
Le récit du
domaine.
DOMAINE LES CAIZERGUES — un geste, une terre, une signature transmise saison après saison.
Le Domaine Les Caizergues cultive à Brissac un vignoble certifié en agriculture biologique par Ecocert depuis 2021, dans le haut-Hérault. Huit cuvées composent la gamme, avec une originalité : une cuvée rosé pétillant. L'encépagement — carignan, syrah, mourvèdre, grenache, grenache blanc — suit les grands cépages méditerranéens et récolte quatre distinctions. L'hébergement sur place complète l'offre de visite, dégustation et vente directe, dans un cadre de garrigue et de reliefs doux.
Chapitre II
L'éditorial.
À Brissac, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert, le Domaine Les Caizergues cultive un vignoble certifié en agriculture biologique Ecocert depuis 2021, avec huit cuvées primées en rouge, blanc, rosé et effervescent.
Le Domaine Les Caizergues est installé à Brissac, dans le haut-Hérault viticole, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert.
Le vignoble est certifié en agriculture biologique par Ecocert, avec une certification obtenue en 2021 — engagement récent qui atteste d'une orientation qualitative.
La gamme, de huit cuvées, décline les trois couleurs et intègre une déclinaison pétillante rosé — signature originale dans le paysage local.
L'encépagement s'appuie sur les cépages emblématiques du Languedoc : carignan, syrah, mourvèdre, grenache et grenache blanc.
Quatre distinctions ont récompensé les vins du domaine, une densité qualitative rapportée à la taille de la gamme.
Le caveau ouvre pour la visite, la dégustation et la vente directe, et propose un hébergement sur place pour prolonger la découverte au cœur de la garrigue.
Chapitre II
Les cuvées
- rouge2018
L'Arbre d'Or
AOP Terrasses du Larzac
Grenache · Syrah · Mourvèdre
AOP Terrasses du Larzac
- rouge2020
Les Amoriers
1AOP Terrasses du Larzac
Mourvèdre 30% · Grenache Noir 30%
AOP Terrasses du Larzac
- rouge2024
Les Magnarelles
2AOP Languedoc
Grenache Blanc · Vermentino
AOP Languedoc
- rouge2022
Les Tisserands
1IGP Pays d'Oc
Marselan · Grenache Noir
IGP Saint-Guilhem-le-Désert — Le Guide Hachette référence une cuvée 'Les Tisserands' en BLANC (IGP Saint-Guilhem-le-Désert). La couleur rouge ici n'est pas confirmée par la source secondaire.
- rouge2024
Les Bobines
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Grenache 55% · Syrah 30%
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- blanc2024
Les Voisins
IGP Pays d'Oc
Vermentino · Viognier
IGP Pays d'Oc
- rosé pétillant2022
Caizergues Brut Rosé
Grenache 50% · Mourvèdre 50%
méthode traditionnelle
Atelier
Le domaine
en regards.
Visite & dégustation
Pousser
la grille.
Visite, dégustation, vente directe et hébergement au domaine.
- Lieu-dit Les Caizergues · 34190 · Brissac
- +33 4 67 73 71 83
- contact@domainelescaizergues.com
Agriculture biologique — certification Ecocert obtenue en 2021
Visiter le siteConstellation
