DOMAINE LA COSTESSE

« Vigneron à Vacquières, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert. »

Vacquieres · 34270

Repères

Cuvées
8
Robes
unknown×4Rouge×3Blanc×1
Cépages signature
Syrah · Grenache · Mourvèdre · Carignan · Grenache blanc
Appellations
IGP Saint Guilhem le Désert · AOP Pic Saint Loup · AOP Languedoc
Commune
Vacquieres

Chapitre I

Le récit du
domaine.

DOMAINE LA COSTESSE — un geste, une terre, une signature transmise saison après saison.

Le Domaine La Costesse cultive à Vacquières un vignoble certifié en agriculture biologique, sur les terroirs de garrigue de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Huit cuvées composent la gamme, dans les trois couleurs, portées par les grands cépages méditerranéens : grenache, syrah, mourvèdre, carignan, grenache blanc. L'offre œnotouristique — hébergement, randonnées, accueil vélo — construit une véritable destination viticole dans un cadre naturel remarquable.

Chapitre II

L'éditorial.

À Vacquières, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert, le Domaine La Costesse cultive un vignoble certifié en agriculture biologique, avec huit cuvées en rouge, blanc et rosé.

Le Domaine La Costesse est installé à Vacquières, dans les paysages de garrigue de l'arrière-pays montpelliérain, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert.

Le vignoble est certifié en agriculture biologique, engagement qui structure la conduite des vignes.

Huit cuvées composent la gamme, dans les trois couleurs.

L'encépagement s'appuie sur les grands cépages méditerranéens : grenache, syrah, mourvèdre, carignan et grenache blanc — palette classique traitée avec attention.

Au-delà des vins, le domaine développe une offre œnotouristique riche : hébergement sur place, randonnées et accueil vélo, qui prolongent la découverte au cœur d'un site de garrigue et de reliefs doux.

Le caveau ouvre pour la visite, la dégustation et la vente directe.

Chapitre II

Les cuvées

blanc2024
Serre de Maroquier
IGP Saint Guilhem le Désert
Grenache blanc 70% · Roussanne 30%
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
rouge2023
Peyras
AOP Pic Saint Loup
Syrah 60% · Grenache 30%
AOP Pic Saint-Loup
rouge2020
Jean
AOP Languedoc
Grenache · Syrah · Mourvèdre
AOC Languedoc
rouge2023
Louis
AOP Pic Saint Loup
Syrah 80%
AOP Pic Saint-Loup
unknown2019
À l'ombre d'un cerisier
2019 · 2017
IGP Saint Guilhem le Désert
Syrah 80% · Grenache 20%
La cuvée À l'ombre d'un cerisier du DOMAINE LA COSTESSE, située à Vacquieres, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
unknown2019
La cuvée culottée
IGP Saint Guilhem le Désert
Grenache · Syrah · Mourvèdre
La cuvée La cuvée culottée du DOMAINE LA COSTESSE, située à Vacquieres, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
unknown2024
J'en ai rêvé
IGP Saint Guilhem le Désert
Grenache · Syrah · Mourvèdre
La cuvée J'en ai rêvé du DOMAINE LA COSTESSE, située à Vacquieres, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
unknown2022
L'Enclos des Pierres
IGP Saint Guilhem le Désert
Grenache · Syrah · Mourvèdre
La cuvée L'Enclos des Pierres du DOMAINE LA COSTESSE, située à Vacquieres, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.