DOMAINE DE LASCOURS

« Vigneron à Sauteyrargues, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert. »

Sauteyrargues · 34270

Repères

Cuvées
9
Robes
Rouge×4Blanc×3Rosé×1blanc moelleux×1
Cépages signature
Syrah · Grenache · Mourvèdre · Carignan · Viognier
Certifications
Agriculture biologique (depuis 2014)
Appellations
AOP Languedoc Pic Saint-Loup · IGP Pays d'Oc · AOP Languedoc
Commune
Sauteyrargues

Chapitre II

L'éditorial.

Sauteyrargues — 9 cuvées en Saint-Guilhem-le-Désert, 3 médaillées, AB depuis 2014 et blanc moelleux.

À Sauteyrargues, sur les coteaux du Pic Saint-Loup, le Domaine de Lascours conduit neuf cuvées sur l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert.

Le domaine est certifié Agriculture biologique depuis le millésime 2014 et membre des Vignerons Indépendants.

L'encépagement combine Syrah, Grenache, Mourvèdre, Muscat et Viognier — la présence du Muscat éclaire la cuvée moelleuse de la gamme.

Neuf cuvées en blanc, blanc moelleux, rosé et rouge composent la gamme — la présence d'un moelleux est rare sur l'IGP.

Deux cuvées sont élevées en barriques.

Trois cuvées sur neuf ont reçu une distinction au palmarès.

Les millésimes en circulation couvrent 2019 à 2025.

Lascours tient une lecture étendue du secteur Pic Saint-Loup : antériorité bio dès 2014, présence d'un moelleux singulier et profondeur de sept millésimes en cave.

Chapitre II

Les cuvées

rouge2024
Nobilis
2
AOP Languedoc Pic Saint-Loup
Syrah · Mourvèdre
AOP Languedoc Pic Saint-Loup
rouge2024
L'Ambroisie
2
AOP Languedoc Pic Saint-Loup
Syrah 60% · Mourvèdre
AOP Languedoc Pic Saint-Loup
rouge2022
Caprice
AOP Languedoc Pic Saint-Loup
Grenache · Syrah · Mourvèdre
La cuvée Caprice du DOMAINE DE LASCOURS, située à Sauteyrargues, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Vin rouge d'expression méditerranéenne, il assemble les cépages emblématiques du domaine pour livrer une bouche généreuse, structurée et fruitée. Sa robe profonde et ses arômes de fruits noirs, épices douces et garrigue reflètent l'identité du terroir. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
rouge2019
Cuvée L
IGP Pays d'Oc
Grenache · Syrah · Mourvèdre
AOP Languedoc
rosé2022
Rosé
1
AOP Languedoc Pic Saint-Loup
Grenache · Cinsault · Syrah
AOP Languedoc Pic Saint-Loup ou Languedoc
blanc2025
Cépage Viognier
IGP Pays d'Oc
Viognier 100%
IGP ou AOP Languedoc
blanc2022
Cuvée Charmes
AOP Languedoc
Grenache Blanc · Vermentino · Viognier
La cuvée Cuvée Charmes du DOMAINE DE LASCOURS, située à Sauteyrargues, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
blanc2025
Muscat Sec
IGP Pays d'Oc
Muscat
La cuvée Muscat Sec du DOMAINE DE LASCOURS, située à Sauteyrargues, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
blanc moelleux2022
Muscat Moelleux
IGP Pays d'Oc
Muscat
La cuvée Muscat Moelleux du DOMAINE DE LASCOURS, située à Sauteyrargues, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.