rouge2020
L'Esprit de Font Caude
32020 · 2014
AOP Languedoc Montpeyroux
Syrah 55% · Mourvèdre 40%
AOP Languedoc Montpeyroux
Tous les domaines
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
DOMAINE ALAIN CHABANON
« Vigneron à Lagamas, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert. »
Lagamas · 34150
Repères
- Cuvées10
- RobesRouge×6Blanc×2Rosé×1blanc liquoreux×1
- Cépages signatureMourvèdre · Grenache · Syrah · Merlot · Chenin
- CertificationsVin Biodynamique certifié par DemeterBiodynamie certifiée Demeter
- AppellationsAOP Languedoc Montpeyroux · AOP Terrasses du Larzac · IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- CommuneLagamas
Chapitre II
L'éditorial.
Lagamas — 10 cuvées en Saint-Guilhem-le-Désert, 4 médaillées, Ecocert 2002 et Demeter 2011.
À Lagamas, sur les coteaux dominant la vallée de l'Hérault, le Domaine Alain Chabanon conduit dix cuvées en IGP Saint-Guilhem-le-Désert et appellations voisines.
Le domaine est certifié Agriculture biologique Ecocert depuis 2002 et Biodynamie Demeter depuis 2011 — antériorité bio-biodynamique parmi les plus longues du secteur.
L'encépagement signature combine Mourvèdre, Syrah, Grenache, Carignan en rouge, Chenin et Vermentino en blanc — la présence du Chenin sur le Languedoc constitue une rareté qui signe la lecture singulière du domaine.
Dix cuvées couvrent blanc, blanc liquoreux, rosé et rouge — la présence d'un blanc liquoreux est une singularité de l'IGP.
Trois cuvées sont élevées en barriques.
Quatre cuvées sur dix ont reçu une distinction au palmarès.
Les millésimes en circulation couvrent 2020 à 2024.
Chabanon tient l'une des plus anciennes lectures biodynamiques du Saint-Guilhem-le-Désert : Chenin en blanc, liquoreux dans la gamme, antériorité Demeter consolidée depuis 2011.
Chapitre II
Les cuvées
- rouge2022
Campredon
6AOP Terrasses du Larzac
Mourvèdre 55% · Syrah 40%
AOP Terrasses du Larzac
- rouge2022
Les Boissières
2IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Grenache 100%
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- rouge2020
Le Merle aux Alouettes
2020 · 2017 · 2014
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Merlot 100%
IGP Pays d'Oc
- rouge2022
Le Petit Merle aux Alouettes
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Merlot 100%
IGP Pays d'Oc
- rouge2020
Saut de Côte
12020 · 2015
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Mourvèdre 100%
AOP Languedoc
- blanc2022
Trélans
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Chenin 70% · Rolle 30%
IGP Pays d'Oc
- blanc2024
Le Petit Trélans
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Chenin 57% · Rolle 43%
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- rosé2022
Trémier
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Mourvèdre 80% · Grenache 20%
La cuvée Trémier du DOMAINE ALAIN CHABANON, située à Lagamas, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Vin rosé à la robe lumineuse et à la bouche fraîche, il se distingue par sa vivacité aromatique et son équilibre entre fruit et minéralité. Idéal pour les moments partagés autour de la table méditerranéenne. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
- blanc liquoreux2022
Le Villard
Chenin Blanc
La cuvée Le Villard du DOMAINE ALAIN CHABANON, située à Lagamas, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
Atelier
Le domaine
en regards.
Visite & dégustation
Pousser
la grille.
Dégustation sur place. Horaires : mercredi 9h30-12h30, jeudi 17h30-19h30, samedi 9h30-12h30. Visite guidée sur demande. Accès PMR. Groupes acceptés avec parking car.
- 1, Chemin de Saint-Etienne · 34150 · Lagamas
- +33 4 67 57 84 64
- contact@alainchabanon.com
Agriculture Biologique - Ecocert (depuis 2002) Demeter (depuis 2011)
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