CLOS AGUILEM

« Vigneron à Saint-André-de-Sangonis, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert. »

Saint-Andre-De-Sangonis · 34725

Repères

Cuvées
7
Robes
Rouge×4Blanc×3
Cépages signature
Carignan · Cinsault · Syrah · Grenache noir · Roussanne
Certifications
Bio (AB) — domaine en conversion depuis 2016, label AB à partir du millésime 2019
Appellations
AOP Terrasses du Larzac · IGP Saint-Guilhem-le-Désert · AOP Languedoc
Commune
Saint-Andre-De-Sangonis

Chapitre II

L'éditorial.

Saint-André-de-Sangonis — 7 cuvées en Saint-Guilhem-le-Désert, 3 médaillées, AB depuis 2016.

À Saint-André-de-Sangonis, dans la vallée moyenne de l'Hérault, le Clos Aguilem conduit sept cuvées sur l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert.

Le domaine est en conversion Agriculture biologique depuis 2016, labellisé AB à partir du millésime 2019.

Sept cuvées en blanc et rouge composent la gamme, dont une est élevée en barriques.

Trois cuvées sur sept ont reçu une distinction au palmarès.

Les millésimes en circulation couvrent 2022 et 2023.

Clos Aguilem tient une lecture serrée du secteur Saint-André-de-Sangonis : conversion bio consolidée depuis 2019, pas de rosé dans la gamme, palmarès régulier sur près de la moitié des cuvées.

Chapitre II

Les cuvées

rouge2022
Kiara
2
2022 · 2021
AOP Terrasses du Larzac
Carignan · Cinsault
AOP Terrasses du Larzac
rouge2022
Maëve
2
AOP Terrasses du Larzac
Carignan · Cinsault
AOP Terrasses du Larzac
rouge2022
19*59 Pur Carignan
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Carignan 100%
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
rouge2022
Le Mas Rouge
1
AOP Languedoc
Carignan · Syrah
AOP Languedoc
blanc2022
L'An 11
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Grenache Blanc · Vermentino · Viognier
AOP Languedoc
blanc2022
Ballade Pur Chenin
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Chenin 100%
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
blanc2023
Le Mas Blanc
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Grenache blanc · Chenin
AOP Languedoc