IGP Saint-Guilhem-le-Désert
CHATEAU DE BOISSET — paysage du domaine
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CHATEAU DE BOISSET

« Vigneron à Valflaunès, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert. »

Valflaunes · 34270

Repères

  • Cuvées
    8
  • Robes
    Rouge×6Rosé×1Blanc×1
  • Cépages signature
    Syrah · Grenache · Mourvèdre · Viognier · Roussanne
  • Certifications
    HVE
  • Appellations
    AOP Pic Saint-Loup · IGP Saint-Guilhem-le-Désert · Vin de France
  • Commune
    Valflaunes

Chapitre I

Le récit du
domaine.

CHATEAU DE BOISSET — un geste, une terre, une signature transmise saison après saison.

Le Château de Boisset cultive à Valflaunès un vignoble certifié HVE, doublement engagé sur l'environnement et l'œnotourisme, avec un maillage de labels rare : Vignerons Indépendants, Vignoble et Découverte, Terres de Garrigues, Qualité Tourisme Occitanie Sud de France. Huit cuvées composent la gamme, en rouge, blanc et rosé, portées par la syrah, le grenache et le mourvèdre. Trois distinctions ont récompensé le domaine. La palette d'activités — vendanges, ateliers, séminaires, hébergement — construit une véritable expérience.

Chapitre II

L'éditorial.

À Valflaunès, en IGP Saint-Guilhem-le-Désert, le Château de Boisset décline huit cuvées primées en rouge, blanc et rosé autour de la syrah, du grenache et du mourvèdre, sur un vignoble certifié Haute Valeur Environnementale.

Le Château de Boisset est installé à Valflaunès, au cœur de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert, dans une zone où l'altitude et les garrigues confèrent aux vins fraîcheur et précision aromatique.

Le domaine cumule un maillage impressionnant de labels : Haute Valeur Environnementale, Vignerons Indépendants, Vignoble et Découverte, Terres de Garrigues et Qualité Tourisme Occitanie Sud de France.

Un ensemble qui traduit un double engagement — environnemental et œnotouristique — poussé à un niveau élevé.

Huit cuvées composent la gamme, dans les trois couleurs.

L'encépagement s'appuie sur les cépages emblématiques du secteur : syrah, grenache et mourvèdre.

Trois distinctions ont récompensé les vins du domaine.

L'offre œnotouristique est particulièrement riche : visite, dégustation, vente directe, balade, atelier, participation aux vendanges, évènements, séminaires et hébergement.

Chapitre II

Les cuvées

  • rouge2022

    Espélida

    1

    AOP Pic Saint-Loup

    Syrah 90% · Grenache 10%

    AOP Pic Saint-Loup

    Bouteille de Espélida — CHATEAU DE BOISSET, vin rouge
  • rouge2023

    Ailes et Moi

    1

    AOP Pic Saint-Loup

    Syrah 60% · Grenache 30%

    AOP Pic Saint-Loup

    Bouteille de Ailes et Moi — CHATEAU DE BOISSET, vin rouge
  • rosé2024

    Reb'Ailes

    AOP Pic Saint-Loup

    Grenache 70% · Syrah 30%

    AOP Pic Saint-Loup

    Bouteille de Reb'Ailes — CHATEAU DE BOISSET, vin rosé
  • blanc2024

    Etinc'Ailes

    IGP Saint-Guilhem-le-Désert

    Viognier 70% · Roussanne 20%

    IGP Saint-Guilhem-le-Désert

    Bouteille de Etinc'Ailes — CHATEAU DE BOISSET, vin blanc
  • rouge2023

    Perle

    1

    AOP Pic Saint-Loup

    Syrah 50% · Grenache 30%

    non précisée (Pic Saint-Loup probable)

    Bouteille de Perle — CHATEAU DE BOISSET, vin rouge
  • rouge2020

    Mon père

    AOP Pic Saint-Loup

    Syrah 60% · Mourvèdre 40%

    non précisée

    Bouteille de Mon père — CHATEAU DE BOISSET, vin rouge
  • rouge2022

    Gentleman Paysan

    Vin de France

    Marselan

    non précisée — sans sulfites

    Bouteille de Gentleman Paysan — CHATEAU DE BOISSET, vin rouge
  • rouge2024

    Rouge Light

    Vin de France

    Cinsault

    non précisée

    Bouteille de Rouge Light — CHATEAU DE BOISSET, vin rouge
Vignes du CHATEAU DE BOISSET

Atelier

Le domaine
en regards.

Visite & dégustation

Pousser
la grille.

Visite, dégustation, vente directe, balade, ateliers, vendanges, évènements, séminaires et hébergement sur place.

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